Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi, Camilan Beraroma Super Sedap yang Mampu Menggoda Hidung Kita

SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi yang enak ini aroamnya begitu menggoda hidung kita.

Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi ini juga mudah dibuat, sehingga tak ada salahnya kalau disajikan sebagai menu camilan di malam hari.

Dengan tambahan udang cincang kasar yang super gurih, bikin Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi enak ini jadi tak bakal cukup disantap satu buah saja.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Lapis Sayur, Camilan Praktis Berbalut Tepung Dengan Isian yang Enak Banget

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:
20 buah tahu pong, kerat salah satu sisinya membentuk kantung
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah cabai kering, cincang halus
50 gram udang, cincang kasar
100 gram wortel, iris halus korek api
100 gram taoge
1 batang daun bawang, iris
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
10 tangkai kemangi, dipetiki daunnya
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
30 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
150 ml air es

Cara Membuat Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi:

1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan udang giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Tambahkan kol, wortel, dan taoge. Tumis sampai layu.

3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan dinginkan.

4. Masukkan isi ke dalam tahu.

5. Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, garam, telur, dan air es. Aduk rata. Celup tahu ke dalam pencelup.Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bumbu Bali, Menu Sederhana Khas Bali Dengan Sentuhan Rasa Nikmat

 Baca Juga: Resep Kari Tahu Goreng, Menu Pelengkap Kilat Dan Lezat yang Rasanya Sulit Hilang Dari Benak Kita!

 Baca Juga: Bukan Laku Karena Pakai Penglaris, Ternyata ini Rahasia Pedagang Goreng Tahu agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin

 Baca Juga: Bosan Menyantap Tahu Goreng yang Itu-Itu Saja? Coba Contek Resep Tahu Goreng Jagung Ini

 Baca Juga: Resep Tahu Goreng Serai Cabai, Menu Pelengkap Sedap yang Penuh Aroma

 

PROMOTED CONTENT