SajianSedap.com - Resep Pisang Goreng Selimut adalah olahan pisang goreng yang disajikan dengan kremesan yang begitu menarik untuk disantap.
Selain cocok disajikan sebagai camilan, Resep Pisang Goreng Selimut enak ini juga bisa jadi ide jualan yang unik.
Kalau penasaran dengan cara pembuatan Resep Pisang Goreng Selimut ini, langsung saja contek cara membuatnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kayumanis, Resep Menu Takjil Buka Puasa Praktis Dan Mewah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
10 buah pisang raja, belah dua tidak putus
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
125 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
165 ml air
1 sendok makan gula tepung
Bahan Kremesan:
500 ml susu cair
120 gram tepung beras
60 gram tepung sagu tani
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
Cara Membuat Pisang Goreng Selimut:
1. Panaskan minyak goreng di atas api sedang.
2. Aduk semua bahan kremesan hingga rata. Tuang 2 sendok sayur adonan kremesan ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan naik. Kecilkan api.
3. Bentuk kremesan pelan-pelan dengan cara mendorongnya menggunakan spatula kayu menjadi persegi panjang. Biarkan sampai setengah kering dan menyatu/berkumpul dengan yang lainnya.
4. Celupkan pisang ke dalam adonan pencelup. Letakkan pisang di bagian tengah atas kremesan. Gulung pisang. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Keju Leleh Enak Ini Bikin Kita Terkejut Ketika Menggigitnya!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu Wijen, Camilan Sederhana yang Bikin Betah Duduk Dalam Waktu Lama
KOMENTAR