Resep Es Cincau Campur, Inspirasi Minuman Dingin Dengan Isian yang Beragam

SajianSedap.com - Resep Es Cincau Campur ini adalah minuman dingin dengan aneka ragam isian yang mantap di lidah.

Dengan tambahan kuah santan yang gurih, membuat Resep Es Cincau Campur ini hadir dengan rasa yang begitu lengkap.

Agar tak penasaran lagi dengan cita rasa dari Resep Es Cincau Campur segar ini, mending langsung contek dan hadirkan di meja makan.

Baca Juga: Resep Es Cincau Santan Merah, Kreasi Es Cincau Dengan Rasa Manis Dan Juga Krimi

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
5 buah mata nangka, dipotong kotak
30 gram sagu mutiara, direbus dengan pewarna merah
250 ml sirop pisang susu (misal, merek Tjampolay)
350 gram es serut

Bahan Kuah Santan:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam
2 cm lengkuas
2 cm jahe

Cara Membuat Es Cincau Campur:

1. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

2. Tata cincau hijau, kelapa muda, nangka dan sagu mutiara. Tambahkan sirop pisang susu, es serut, dan kuah santan.

Baca Juga: Resep Es Tebu Cendol Cincau, Olahan Minuman Tradisional yang Begitu Menarik Perhatian

PROMOTED CONTENT