Resep Gadon Tahu, Olahan Tahu Serba Kukus Dengan Kenikmatan yang Tak Terduga

SajianSedap.com - Resep Gadon Tahu ini salah satu menu tradisional dari tahu yang dimasak dengan cara dikukus.

Dibungkus dengan menggunakan daun pisang, membuat Resep Gadon Tahu ini hadir dengan rasa dan aroma yang begitu mantap.

Langsung saja yuk, contek dan sajikan Resep Gadon Tahu enak ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti.

Baca Juga: Resep Cah Bayam Telur, Enak Menu Pelengkap Kaya Nutrisi yang Tak Boleh Terlewat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Bungkus

Bahan:
300 gram tahu putih, haluskan
50 gram daging giling
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
2 butir telur, kocok lepas
1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
4 lembar daun salam, potong 2 bagian
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, iris halus
8 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Gadon Tahu:

1. Campur tahu, daging giling, santan, telur, daun jeruk, dan bumbu halus. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.

2. Ambil daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan campuran tahu.

3. Bungkus bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.

PROMOTED CONTENT