SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Sambal Santan yang enak dan super gurih ini bisa kita buat hanya dengan 3 langkah mudah saja.
Tak heran kan, kenapa Resep Ikan Goreng Sambal Santan enak ini cocok disajikan sebagai menu utama makan malam nanti?
Kalau masih bingung mau membuat menu makan malam apa, segera contek Resep Ikan Goreng Sambal Santan ini saja.
Baca Juga: Pasti Tak Pernah Bosan Menyantap Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat Ini Saat Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 ekor ikan tongkol, potong 6 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
3 buah cabai keriting
3 cm kunyit
2 buah tomat
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Santan:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk, dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu, Goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan santan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Siram sambal di atas tongkol.
KOMENTAR