SajianSedap.com - Kalau lagi ke pasar Anda pasti sering banget lihat kentang ya.
Bahkan beberapa dari Anda juga ada yang rajin beli kentang saat belanja.
Kentang memang bisa diolah jadi beragam menu enak.
Misal kering kentang, kentang balado, atau bahkan kentang goreng.
Nah, selama ini Anda tentu hanya menggunakan kentang untuk di masak ya.
Padahal kentang bisa Anda manfaaatkan untuk hal lain loh.
Ya, ternyata modal kentang bisa bikin wajan berkarat jadi bersih lagi.
Dengan menggunakan kentang, Anda jadi gak perlu lagi deh beli wajan yang baru.
Penasaran bagaimana caranya? Yuk simak artikel ini!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Manfaat Lain Kentang
Ternyata kentang dapat dimanfaatkan sebagai pembersih alat masak dan makan
Jika ingin mencoba tips ala The Kitchn berikut ini, Anda bisa khusus menyiapkan kentang atau memanfaatkan sisa kentang yang tidak terpakai untuk masakan.
Berikut ini beberapa cara cerdas menggunakan kentang untuk membersihkan alat masak:
1. Bersihkan wajan besi cor yang sudah berkarat
Kentang mengandung asam oksalat, yang membantu memecah karat. Jadi Anda bisa menggunakan kentang untuk mengembalikan wajan besi cor yang berkarat.
Potong saja kentang menjadi dua, memanjang atau melintang. Celupkan ujung potongan ke dalam sabun cuci piring atau soda kue. Gosokkan ke area yang berkarat.
Jika ujung kentang licin, potong dan celupkan ujung yang baru dipotong. Ulangi sampai karat hilang, lalu bilas dan keringkan.
2. Bersihkan pisau berkarat
Kentang juga dapat dipakai untuk membersihkan karat dari benda lain seperti pisau, gunting, loyang, dan peralatan rumah tangga lainnya.
3. Hapus noda dari perak
Cara menghapus noda dari perak dapat memanfaatkan air rebusan kentang.
Sehabis merebus kentang, jika air rebusan tidak dipakai untuk masakan Anda bisa manfaatkan untuk membersihkan perak.
Taruh sisa air rebusan kentang ke dalam wadah. Kemudian rendam perak yang bernoda dan biarkan minimal selama satu jam. Setelah direndam, lap perak sampai kering dan noda hilang.
4. Bersihkan dan hapus kabut pada kacamata
Kacamata yang berkabut sering menjadi masalah bagi para pengguna kacamata.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Salah satu contoh kacamata berkabut sering dialami ketika pengguna kacamata sedang menggunakan masker.
Cara mencegah agar kacamata tidak berkabut lagi adalah dengan memanfaatkan potongan kentang mentah.
Gosok lensa kacamata dengan bagian potongan kentang mentah dan pati dari kentang. Hal ini akan membantu mengurangi penumpukan kabut pada kacamata.
5. Bersihkan pecahan kaca
Saat memecahkan kaca piring atau gelas, serpihan kaca berukuran besar hingga kecil akan bertebaran. Cara membersihkannya Anda bisa menyapu serpihan kaca tersebut.
Namun terkadang serpihan kaca yang kecil hampir tidak terlihat, sehingga bisa saja serpihan ini masih tertinggal.
Cara tepat untuk membersihkan serpihan kaca yang kecil bisa manfaatkan potongan kentang mentah.
Caranya ambil kentang mentah lalu potong menjadi dua. Kemudian gunakan bagian kentang yang dipotong untuk menyisir area tempat kaca pecah. Serpihan kaca akan menempel di kentang.
Bahaya Menaruh Kentang Di Kulkas
Bersumber dari penelitian American Cancer Society, pati dalam kentang yang dimasukan ke kulkas akan berubah menjadi gula.
Saat kita memanggang atau menggoreng kentang pada suhu di atas 250ºF, gula tersebut akan bergabung dengan asam amino asparagin.
Penggabungan ini akan menghasilkan zat kimia yang disebut acrylamide.
Nah, zat acrylamide inilah yang berbahaya.
Acrylamide dalah bahan kimia yang digunakan untuk membuat kertas, pewarna, dan plastik, serta untuk mengobati air minum dan kotoran, menurut National Cancer Institute.
Jika acrylamide masuk ke dalam tubuh manusia, bahan kimia ini bisa meningkatkan resiko kanker.
Jadi, jangan simpan kentang di dalam kulkas ya.
Sebagai gantinya, cukup simpan kentang di tempat yang kering, seperti di dapur dengan suhu ruangan.
Juga, jangan memasaknya terlalu lama, ya.
Agar kandungan acrylamide dalam kentang berkurang.
Kentang bisa dijadikan masakan rumah seperti perkedel, sambelan kentang dan sebagainya.
Baca Juga: Meskipun Resep Kentang Goreng Tumis Ebi Ini Terlihat Simple, Namun Rasanya Mampu Bikin Tercengan!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 5 Manfaat Kentang di Dapur, Bisa Bersihkan Alat Masak dan Makan Mahal
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR