Resep Tahu Tek Tek, Menu Kreasi Nusantara yang Pas Untuk Pelengkap Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Tahu Tek Tek sebetulnya menu olahan tahu dengan siraman saus yang begitu nikmat, lalu disajikan dengan aneka pelengkap.

Selain bisa disajikan sebagai kudapan, Resep Tahu Tek Tek enak ini juga bisa jadi ide menu pelengkap makan malam.

Saking enaknya, Resep Tahu Tek Tek ini bisa langsung diserbu seisi rumah begitu disajikan.

Baca Juga: Resep Kerang Tumis Tomat, Menu Olahan Kerang Dengan Kelezatan yang Tak Terdandingi

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
6 buah tahu putih
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus:
3 siung bawang putih
7 buah cabai rawit merah
100 gram kacang tanah, goreng
5 sendok makan petis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah, sisir
3 sendok makan kecap
150 ml air panas

Bahan Pelengkap:
3 buah lontong, potong-potong
100 gram kecambah
100 gram mentimun, potong kotak-kotak
2 batang seledri, iris halus, untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
25 gram kerupuk kanji goreng

Cara Membuat Tahu TekTek:

1. Lumuri tahu dengan 1 sdt garam dan 150 ml air. Goreng di atas api besar, asal berkulit. Tiriskan.

2. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah.

PROMOTED CONTENT