SajianSedap.com - Hampir setiap hari Anda pasti menggunakan minyak goreng.
Ya, mulai dari menggoreng lauk hingga pisang goreng Anda pasti menggunakan minyak goreng.
Nah, saat menggunakan minyak goreng kadang kali kita heran.
Sebab minyak cepat bau tengik walau baru dipakai sekali masak.
Kalau begini yang ada malah kita harus nuang minyak baru dan jadi boros.
Namun, sekarang ada kok solusi yang bisa Anda coba.
Ya, Anda bisa coba cemplungkan daun ini untuk hilangkan bau tengik di minyak goreng.
Nantinya minyak tersebut bisa dipakai lagi dan minyak pun bisa jadi irit!
Penasarankan? Yuk simak ulasan lengkapnya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Cara Hilangkan Bau Tengik Pada Minyak Goreng
Ada tiga cara praktis menghilangkan bau pada minyak goreng seperti dilansir dari Kompas.com. Yuk, simak!
1. Gunakan daun pandan
Daun pandan dapat membantu mengurangi bau tengik pada minyak goreng, caranya simpul daun pandan agar bentuknya kecil.
Selanjutnya, masukkan daun pandan ke dalam minyak lalu goreng sampai kering. Angkat dan dinginkan.
2. Tambahkan daun beluntas
Daun beluntas adalah tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah, yang juga bisa digunakan mengurangi bau minyak goreng.
Cara menggunakannya sama seperti daun pandan, yaitu tambahkan daun beluntas dan goreng sampai minyak tidak berbau.
3. Pakai sepotong kentang
Selain kedua bahan aromatik, kentang juga dapat menghilangkan bau tidak sedap pada minyak goreng.
Cara menggunakannya, goreng kentang dalam minyak bekas sekitar 15 menit hingga baunya hilang.
Jika ada sisa makanan pada minyak, tuang larutan maizena untuk membersihkan dan menjernihkannya kembali.
Cara menyimpan minyak goreng
Setelah proses penggorengan, matikan api dan biarkan suhu minyak mendingin dengan baik terlebih dulu.
Selanjutnya, tuang minyak goreng tersebut ke dalam wadah dengan menyaringnya menggunakan saringan halus.
Tujuannya agar tidak ada sisa-sisa makanan yang tertinggal, sebab akan digunakan untuk menggoreng makanan lagi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Setelah disaring, pindahkan minyak ke dalam wadah yang bersih seperti toples kaca atau botol khusus minyak.
Pastikan menutup botol dengan rapat demi mencegah kebocoran, lalu simpan di tempat kering dan sejuk.
Nah, itulah cara alami menghilangkan bau pada minyak goreng ya.
Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Arang Kayu
Minyak goreng kadang seringkali kotor karena remahan makanan yang tertinggal.
Ada juga yang sudah menghitam karena digunakan berulang kali.
Nah, coba deh masukan arang jenis arang kayu ke dalamnya.
Caranya, tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus.
Lalu masukkan tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor. Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak.
Nah, nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah.
Diamkan dulu kurang lebih selama 2 - 3 jam. Kemudian saring minyak goreng menggunakan saringan yang lubangnya paling kecil.
Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.
Artikel ini telah tayang di Parapuan.co dengan judul, 3 Cara Hilangkan Bau pada Minyak Goreng, Gunakan Bahan Dapur Ini!
Makan Bawang Putih Goreng Setiap Hari Ternyata Ampuh Usir Penyakit Berbahaya Ini, Tidak Perlu Datang Ke Dokter
Source | : | Parapuan |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR