SajianSedap.com - Resep Chicken Stick adalah hidangan berbahan dasar ayam giling dengan tekstur renyah dan pastinya rasanya enak banget.
Kalau mengikuti Resep Chicken Stick ini dengan benar, rasa yang dihasilkan pasti tak kalah nikmat dengan buatan restoran cepat saji.
Yuk, buktikan dengan menghadirkan Resep Chicken Stick enak ini sebagai menu pelengkap saat makan siang di akhir pekan.
Baca Juga: Ingin Membuat Menu Pelengkap yang Fancy? Segera Contek Resep Terung Gulung Goreng Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung panir halus
1 butir telur
1/2 sendok teh kecap inggris
1/8 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
125 ml air es
1/2 sendok teh garam
Bahan pelapis:
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
100 gram tepung panir oranye
Cara membuat Chicken Stick:
1. Campur ayam giling, bawang putih, tepung panir, telur, kecap inggris, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 20x20cm yang dialas plastik. Kukus di atas api sedang30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong persegi panjang 1x 6 cm.
3. Lapisi dengan tepung terigu dan tepung beras. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke panir oranye. Bekukan. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kuning keemasan.
KOMENTAR