Cuma Bermodalkan Bahan Sederhana, Resep Ayam Masak Saus Tiram Sudah Bisa Kita Hadirkan

SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Saus Tiram salah satu menu olahan ayam lezat yang bisa kita buat hanya dengan bahan yang sederhana.

Karena rasanya yang enak banget, Resep Ayam Masak Saus Tiram cocok banget untuk dihadirkan sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.

Jangan takut, pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan Resep Ayam Masak Saus Tiram yang enak ini, kok.

Baca Juga: Resep Puyonghai Isi Ayam, Menu Rumahan yang Bikin Keluarga Semangat Makan Malam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 10
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
5 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1 buah tomat, dipotong-potong
5 buah cabai rawit merah, utuh
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Masak Saus Tiram:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan cabai rawit merah. Aduk rata.

3. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air sediki-sedikit aduk rata sambil dimasak sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Resep Orak-Arik Telur Peda, Menu Kilat yang Rasanya Nampol Di Mulut

PROMOTED CONTENT