SajianSedap.com - Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo ini tidak hanya mudah dibuat, namun juga hadir dengan rasa yang enak banget.
Bahkan aroma yang hadir dari Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo ini sudah bisa bikin perut kita langsung lapar.
Tak perlu ragu lagi, langsung hadirkan Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Kikil Masak Lada Hitam, Menu Rumahan Sedap Untuk Santap Siang Kali Ini
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
500 gram beras, cuci bersih
1 kaleng sarden (425 gram),
5 butir bawang merah, iris tipis
1 buah papan petai, belah 2 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
75 gram daun kemangi
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo:
1. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Masukkan petai. Aduk rata. Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
3. Tambahkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Aduk rata.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
5. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran nasi. Tambahkan sarden dan kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.
6. Bakar sambil dibolak-balik sampai harum.
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Teri Nasi, Lauk Kering Nikmat yang Pas Disantap Kapan Saja
Baca Juga: Resep Sapi Masak Kecap Ngohyong, Menu Makan Siang Sedap Di Akhir Pekan Dengan Cita Rasa Oriental
Baca Juga: Resep Cokelat Dessert Boks, Dessert Spesial Untuk Makan Siang yang Lembut Maksimal
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta, Menu Tradisional yang Terkenal Akan Kuah Segarnya!
Baca Juga: Resep Daging Bakar Ketumbar Pedas, Menu Makan Siang yang Pasti Jadi Sorotan Begitu Disajikan
KOMENTAR