SajianSedap.com - Resep Tumis Oncom Kacang Panjang, sajian super nikmat untuk makan malam yang sangat mudah dibuat.
Jadi meskipun Resep Tumis Oncom Kacang Panjang ini tampil sederhana, namun jangan pernah meragukan rasanya ya.
Kalau makan malam dengan Resep Tumis Oncom Kacang Panjang yang sederhana dan enak ini, keluarga di rumah pasti langsung semangat.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang, Inspirasi Menu Pelengkap Kilat yang Rasanya Tetap Nikmat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 buah oncom, dibakar, dipotong 1x1/2 cm
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
150 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cara Membuat Tumis Oncom Kacang Panjang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk rata.
2. Masukkan kacang panjang. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan air, garam, gula dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.
KOMENTAR