SajianSedap.com - Resep Coconut & Palm Sugar, kue kering renyah yang manis dan gurih ini salah satu kue kering lebaran yang tak pernah sepi penggemarnya.
Bahkan untuk membuat Resep Coconut & Palm Sugar ini tidak sulit, sehingga bisa dicoba dibuat oleh pemula sekalipun.
Yuk, segera masukkan Resep Coconut & Palm Sugar ke dalam list kue kering lebaran tahun ini.
Baca Juga: Resep Putri Salju Melon Wijen Enak, Resep Kue Kering Lebaran yang Lembut Dan Lumer Di Mulut
Waktu: 45 Menit
Sajian: 410 Gram
Bahan:
50 gram margarin
100 gram mentega tawar dingin
50 gram gula tepung
75 gram gula palem, haluskan
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
30 gram kelapa kering
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram kelapa kering untuk pelapis
Cara membuat Coconut & Palm Sugar:
1. Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, gula palem, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bulatkan adonan dengan sendok. Gulingkan di atas kelapa kering. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin.
KOMENTAR