Niatnya Iseng Malah Ketagihan, Daun dari Tanaman Depan Rumah ini Ternyata Bisa Hilangkan Bau Tengik Minyak Goreng Bekas, Bisa Irit Uang Belanja!

SajianSedap.com - Melambungnya harga minyak goreng, jadi salah satu hal yang memusingkan akhir-akhir ini.

Hal ini tentu saja berdampak dengan melonjaknya berbagai kebutuhan lain.

Untuk mensiasatinya, sebagian orang biasanya akan berhemat dan menggunakan minyak goreng bekas kembali.

Namun, minyak goreng bekas ini kerap bau tengik, padahal kualitasnya masih bisa dipakai lagi.

Bau tengik ini muncul karena minyak goreng digunakan untuk menggoreng bahan yang memiliki aroma menyengat seperti ikan, ikan asin atau daging.

Tapi Anda tidak akan menyangka, jika bau tengik pada minyak goreng ini bisa dihilangkan dengan daun tanaman yang ada di depan rumah ini lho.

Cara Menghilangkan Bau Tengik Minyak Goreng

Untuk mengatasi minyak goreng bau tengik yang ada di dapur Anda, rupanya Anda tak perlu berpusing ria.

Coba lihat pekarangan rumah Anda.

Baca Juga: Ibu-ibu Komplek Heran Risol Mayo Abang Ini Nggak Berminyak Sama Sekali, Ternyata Rahasianya Ada Pada Minyaknya, Pantas Begitu Digigit Lumer Di Mulut

Jika Anda mempunyai tanaman ini, daun ini bisa digunakan untuk menghilangkan bau tengik minyak goreng.

Daun ini adalah daun beluntas.

Barangkali Anda kerap mebgira daun beluntas ini adalah hama, karena memang tumbuh secara liar.

Namun daun beluntas ini bisa Anda manfaatkan untuk menghilangkan bau tengik minyak goreng.

Tips ini rupanya juga merujuk dari buku "Aneka Tip Seputar Dapur" (2017) oleh Srikandi Waluyo dan A. Rahartati Bambang Haryo terbitan Elex Media Komputindo. 

Daun beluntas adalah tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah.

Daun ini bisa menghilangkan bau tengik pada minyak goreng. 

Cara menggunakannya yaitu digoreng kering sampai minyak tidak berbau. 

Baca Juga: Minyak Lagi Mahal, Bingung Kok Mertua Malah Masukkan Daun Pandan ke Minyak Goreng Bekas, Efeknya Ternyata Bikin Irit Minyak Banget

Sebiaiknya gunakan api kecil agar daun tidka mudah gosong.

Daun beluntas memiliki aroma yang khas seperti bau aroma terapi, layaknya daun kayu putih.

Akan tetapi jika Anda tidak bisa menemukan daun beluntas, beberapa bahan berikut ini bisa menjadi alternatis untuk mengatasi minyak goreng bau tengik di dapur Anda.

1. Gunakan daun pandan

Daun pandan dapat membantu mengurangi bau tengik pada minyak goreng.

Untuk menggunakannya, cukup masukkan daun pandan ke dalam minyak lalu goreng sampai kering.

Sebelum digunakan, buang dulu daunnya agar tak mengganggu proses memasak. 

Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Apesnya Double! Sudah Beli Mahal-mahal Malah Bau, Coba Hilangkan Aroma Tak Sedap dari Minyak Goreng dengan Satu Batang Serai

2. Pakai sepotong kentang

Cara menghilangkan bau pada minyak bekas bisa menggunakan sepotong kentang.

Caranya, goreng kentang di minyak bekas sekitar 15 menit agar baunya hilang.  J

ika ada sisa makanan pada minyaknya, tuang larutan maizena untuk membersihkan atau menjernihkannya kembali.

3. Serai

Serai bisa menyerap bau tak sedap dari minyak goreng.

Caranya pun super mudah.

Panaskan minyak lalu masukkan beberapa batang serai yang telah dimemarkan.

Biarkan sampai layu.

Minyak goreng kita akan berkurang baunya.

Nah tips di atas bisa sangat ampuh membuat minyak bekas bebas bau sehingga makanan jadi lebih lezat.

Namun, walau bisa dibersihkan kembali, tapi minyak sebaiknya tidak digunakan lebih dari 3 kali karena kandungan lemak jenuhnya sudah berlebihan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Hilangkan Bau Tengik pada Minyak Goreng

Baca Juga: Padahal Habis Goreng Ikan Tapi Minyak Gak Bau, Rahasia Mertua Cuma Masukan 1 Bahan Ini Biar Minyak Goreng Jadi Bisa Dipakai Lagi, Pantas Irit Banget!

PROMOTED CONTENT