SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Jamur tidak pernah salah disajikan sebagai menu takjil buka puasa di akhir pekan.
Rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah, membuat Resep Bakso Goreng Jamur enak ini bikin mulut terus pengen ngunyah.
Yuk, langsung contek dan sajikan Resep Bakso Goreng Jamur enak ini untuk camilan ataupun menu takjil buka puasa hari ini.
Baca Juga: Resep Samosa Kari Bakso, Snack Bercita Rasa Oriental yang Pasti Disuka Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 buah
Bahan:
200 gram paha ayam fillet, blender halus
100 gram kulit ayam, cincang halus
100 gram jamur kuping
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh kecap ikan
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
2 butir telur ayam
200 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
30 ml santan kental instan dingin
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Goreng Jamur:
1. Campur ayam, kulit ayam, bawang putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Uleni rata.
2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil bergantian dengan menuang santan dingin. Aduk rata.
3. Ambil sebuah jamur. Masukkan ke dalam adonan. Bentuk bola menggunakan sendok.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sambil ditekan memutar sampai matang.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR