SajianSedap.com - Anda pasti sudah tak asing lagi dengan daun kucai kan?
Daun kucai lazim digunakan dalam banyak masakan chinese food.
Biasanya, daun kucai dimasak bersama tumisan untuk menggantikan daun bawang.
Nah siapa sangka, daun kucai ternyata bisa jadi obat kolesterol yang ampuh banget.
Bakan, efeknya bisa lebih ampuh dari obat dokter sekalipun.
Yuk, bersama kita simak.
Manfaat Daun Kucai untuk Kolesterol
Diketahui daun kucai merupakan makanan yang padat nutrisi, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Daun herbal satu kaya akan vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, magnesium, fosfor, kalium, dan juga kolin.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Jika diolah dengan cara yang tepat, daun kucai tentu menawarkan banyak manfaat baik untuk tubuh kita.
Salah satunya adalah menurunkan kolesterol.
Ya, daun kucai bisa ampuh menurunkan kolesterol karena kandungan di dalamnya.
Daun ini mengandung allicin, yaitu suatu organosulfur yang diklaim dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Allicin dalam herbal ini bertugas untuk melepaskan nitri oksida, sehingga membantu mengurangi kekakuan pada pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Herbal ini juga mengandung quercetin, yaitu senyawa yang dipercaya dapat mengurnagi risiko penumpukan plak di arteri.
Studi menunjukkan bahwa orang yang menjalani diet tinggi flavonoid, seperti quercetin, memiliki kadar kolesterol dan tekanan darah yang lebih rendah.
Nah, selain kolesterol, berikut ini beberapa manfaat lain daun kucai yang sayang banget dilewatkan.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR