Hal itu terbukti dengan banyaknya restoran ternama yang justru menyediakan menu kulit ayam sendiri.
Kulit ayam memang bisa diolah dengan banyak cara, mulai dari digoreng biasa, dibalut tepung, disate, dan masih banyak lagi.
Kebanyakan orang menyukai kulit ayam karena rasanya yang begitu gurih sehingga sangat cocok sekali dimakan dengan nasi putih.
Sayangnya, kebanyakan orang saat ini sudah mulai takut mengonsumsi kulit ayam.
Pasalnya, kulit ayam dinilai mengandung lemak yang tinggi, sehingga bisa membuat berat badan naik drastis dengan mudah bahkan bisa menyebabkan obesitas.
Namun, tahukah anda, lemak di dalam kulit ayam ternyata memiliki banyak manfaat, lo.
Bahkan, lemak tersebut dinilai bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.
Melansir dari Tribunnews.com via Nakita.ID, sebagian besar lemak di dalam kulit ayam merupakan lemak tak jenuh.
Lemak tak jenuh itulah yang bisa membantu menurunkan kadar kolestrol jahat.
Bukan hanya kadar kolestrol yang akan turun, tekanan darah tinggi juga bisa distabilkan dengan mengonsumsi kulit ayam.
| Source | : | GridPop.ID |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR