SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih ini tidak hanya enak, namun aromanya mantap banget.
Sehingga begitu kita menyantap Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih ini, pasti kita jadi sulit berpaling dari rasanya yang enak.
Yuk, segera contek dan hadirkan Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih enak ini sebagai menu utama untuk makan malam nanti.
Waktu: 75 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
6 buah paha ayam bawah
3 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, parut
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap inggris
Bahan Saus:
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
4 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sdt air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bakar Saus Bawang Putih:
1. Lumuri paha ayam, bawang putih, jahe, pala, garam, merica, dan kecap inggris. Diamkan 1 jam.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air masak sampai meresap. Angkat dan bakar sampai kecokelatan.
5. Rebus sisa saus sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mengental.
6. Sajikan ayam bersama saus.
Baca Juga: Resep Sosis Ayam Bakar Jamur Enak Ini Memang Paling Pas Untuk Camilan Di Hari Libur
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Sambal Penyet, Inovasi Menu Makan Siang yang Makin Menggugah Selera
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR