Mulanya Coba-coba Cemplungkan Garam saat Minum Kopi, Tahunya Sekali Serutup Bikin Melongo, Seisi Rumah sampai Ketagihan

Menambahkan sejumput garam ke dalam kopi memang sempat menjadi tren beberapa waktu terakhir.

Para penikmat kopi mengklaim garam mampu meningkatkan cita rasa kopi itu sendiri.

Sains juga membuktikan bahwa menambahkan garam mampu menetralisir rasa pahit kopi.

Ini karena ion natrium dapat menekan rasa pahit dan meningkatkan cita rasa.

Jika kalian pernah melihat orang menambahkan garam alih-alih gula ke kopi pagi mereka, itu karena itu benar-benar meningkatkan rasanya.

Ini mengaduk kepahitan dan bukannya susu atau gula, dan itu tidak memuat banyak kalori untuk dikonsumsi pada pagi hari.

Baca Juga: Jorok Banget Kalau Dibiarkan! Noda Kopi Yang Tumpah Di Sofa Seketika Bersih Hanya Dengan 1 Sendok Sabun Cuci Piring, Ini Lho Cara Membersihkannya

Namun, jangan berlebihan, sejumput saja sudah cukup untuk mendapatkan rasa yang sempurna.

Cara yang sama sebelumnya sudah dilakukan oleh penggemar wine.

Para ahli menyebut bahwa sedikit tambahan garam akan menghaluskan dan menyeimbangkan rasa wine murah.

Chief Technology Officer Microsoft Nathan Myhrvold juga melakuakn trik ini.

Secara tidak sengaja ia memasukkan sejumput kecil garam ke dalam gelas tamunya dalam sebuah jamuan makan malam.

PROMOTED CONTENT