SajianSedap.com - Resep Telur Sambal Petis ini dari segi tampilannya memang sederhana banget.
Namun, Resep Telur Sambal Petis yang sederhana ini rasanya super nikmat dan bikin ketagihan.
Kalau tak punya banyak waktu untuk masak di malam hari, hadirkan Resep Telur Sambal Petis yang enak dan gampang dibuat ini saja.
Baca Juga: Bikin Resep Telur Gulung Mi Enak Ini Untuk Camilan Seru Nanti Malam, Yuk!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur ayam, rebus, goreng berkulit
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai merah besar buang biji, iris serong
2 sendok makan petis
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Telur Sambal Petis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur, cabai merah, petis, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang.
KOMENTAR