Mudah bukan?
3. Bumbu Iris atau Bumbu Halus?
Umumnya lodeh dibuat dengan bumbu halus , tetapi ada daerah tertentu yang membuat lodeh dengan bumbu iris, tetapi rasanya tetap saja enak.
4. Lodeh Putih atau Berwarna?
Sering membingungkan memang, lodeh itu seharusnya putih, kuning, atau kemerahan.
Baca Juga: Saatnya Lengkapi Makan Siang Dengan Kelezatan Kuah Dari Resep Lodeh Tahu Krecek Ini
Lodeh aslinya tentu saja putih, tetapi di beberapa tempat, lodeh dibuat dengan tambahan kunyit supaya menarik.
Sementara mereka yang suka pedas, akan menambahkan cabai.
Maka merahlah lodeh yang dibuat.
5. Isi Lodeh
Isi lodeh bisa dibuat dari berbagai sayuran.
Kalau berbelanja ke pasar, kita tinggal menyebutkan sayur lodeh, maka penjual sayur akan membungkuskan labusiam, kacang panjang, terong, dan nangka.
7 Manfaat Minum Air Dingin yang Jarang Orang Tahu, Selema Ini Sering Dikira Bikin Batuk
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR