SajianSedap.com - Memasak adalah salah satu kegiatan yang paling sering dilakukan setiap hari.
Tidak heran jika setiap harinya Anda harus membersihkan dapur yang berserakan dengan kotoran.
Nah, setiap orang pun memiliki cara atau ciri khas saat memasak.
Ada yang masih menggunakan kompor gas, ada pula yang masih bertahan dengan menggunakan kayu bakar ataupun kompor minyak.
Namun, ada satu hal yang bisa Anda coba di rumah setelah selesai memasak.
Coba tiap selesai memasak, rebus lemon dengan menggunakan panci Anda.
Barangkali Anda heran, untuk apa merebus lemon?
Dan apa manfaatnya merebus lemon ini?
Berikut ulasannya untuk Anda.
Merebus Lemon dengan Panci Bisa Menghilangkan Kerak Gosong
Lemon biasanya digunakan untuk membuat minuman atau mungkin dijadikan bahan tambahan bumbu.
Lantas bagaimana dengan merebus lemon?
Rupanya merebus lemon dengan menggunakan panci ini berfungsi menghilangkan kerak gosong.
Jika memasak tumisan, panci atau kerak di wajan pasti akan muncul bukan?
Nah, salah satu cara menghilangkan kerak gosong ini dengan menggunakan lemon.
Caranya pun mudah.
Ambil beberapa irisan lemon, masukkan ke dalam panci dan tuang air.
Didihkan semuanya, dan biarkan gelembung-gelembung hingga sepuluh menit, atau sampai Anda melihat potongan makanan mengapung ke permukaan air.
Setelah itu, Anda bisa membuang air dan lemon, membilas panci dan menggosoknya dengan cepat hingga bersih.
Cara ini bisa membuat panci atau wajan Anda tetap bersih dan kinclong.
Tak hanya merebus lemon, beberapa cara lain juga bisa Anda coba untuk menghilangkan kerak gosong di panci atau wajan.
1. Menggunakan baking soda
Anda juga bisa membersihkan panci gosong dan berkerak menggunakan baking soda atau soda kue.
Taburkan baking soda ke seluruh bagian bawah panci, tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan dingin.
Kemudian, cuci panci itu seperti yang biasa Anda lakukan dengan sabun cuci piring dan air.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Jika noda membandel, lapisi dasar wajan dengan soda kue, percikkan air secukupnya untuk melembabkannya, lalu tunggu beberapa jam sebelum menggosok campuran.
2. Dengan air mendidih
Cara ini cocok untuk membersihkan panci antilengket.
Caranya, tuangkan air ke dalam panci dan taruh kembali di atas kompor, panaskan hingga mendidih.
Jika panci yang gosong juga terdapat minyak di dalamnya, tambahkan sedikit sabun cuci piring ke dalam air sebelum dididihkan.
Air sabun akan membantu melembutkan serpihan yang terbakar, dan panasnya akan membantu melonggarkan semuanya.
Jadi lebih mudah untuk menggosok hingga bersih setelah air mendingin.
Pakar kebersihan Jolie Kerr memperingatkan agar tidak menggunakan apapun selain sabun cuci piring dan air untuk bahan-bahan tersebut, terutama jika Anda memasak dengan Teflon, karena lapisannya bisa terkikis.
Jadi janga sembarangan saat mencuci teflon.
3. Campuran baking soda dan cuka
Terkadang, air sabun atau soda kue tidak dapat menghilangkan noda gosong pada panci atau wajan.
Jika wajan atau panci Anda benar-benar terlihat busuk, segera ambil cuka putih.
"Tutupi bagian bawah wajan dengan soda kue, lalu tuangkan lapisan cuka putih di atasnya," tulis Kerr.
Perhatikan duet asam basa ini bereaksi, mendesis saat menghilangkan bau dan memotong minyak.
Setelah gelembung mulai mereda, cuci panci dengan sabun dan air.
Bagaimana mudah bukan.
Panci dan wajan Anda pun akan tetap kinclong tanpa perlu disikan dengan keras.
Selamat mencoba di rumah Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Membersihkan Panci Gosong Tanpa Perlu Digosok
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR