Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica, Menu Khas Pesisir Untuk Makan Malam Kali Ini

SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica adalah menu olahan ikan goreng sederhana yang disajikan dengan siraman sambal rica-rica yang begitu istimewa.

Untuk membuat Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica ini juga tak butuh waktu lama, sehingga tak bakal merepotkan untuk bisa menghadirkan menu ini di meja makan.

Pas banget deh, memilih Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Lengkuas, Ragam Menu Lezat Dengan Taburan Lengkuas yang Nikmat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan nila, kerat
1 buah jeruk nipis ambil airnya
1 sendok makan garam
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:
5 siung bawang merah
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit
1 cm jahe
2 batang serai, iris tipis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
1 buah jeruk nipis ambil airnya

Cara Membuat Ikan Goreng Sambal Rica-Rica:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

2. Haluskan bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit dan jahe.

3. Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat. Tambahkan air jeruk nipis.

4. Oleskan ikan nila goreng bersama sambal rica-rica.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kari Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Bikin Kita Takjub!

 Baca Juga: Heran Lihat Mertua Kalau Goreng Ikan Bisa Mulus Hasilnya, Ternyata Rahasianya Cuma Sebotol Kecap Asin

 Baca Juga: Heran Ikan Goreng Buatan Mertua Bisa Enak Banget, Rahasia Ternyata Cuma Direndam dalam Susu Sebelum Dimasak, Efeknya Bikin Kaget Begitu Dicicipi

 Baca Juga: Resep Ikan Goreng Tepung Kari Enak Dan Mudah Untuk Menu Makan Malam Nanti

 Baca Juga: Resep Lele Goreng Kari, Menu Sederhana Dengan Racikan Bumbu yang Sedap

 

PROMOTED CONTENT