SajianSedap.com - Resep Nasi Ayam Gurih, menu sederhana dengan toping lezat yang bikin semua jadi semangat untuk sarapan.
Sesuai dengan namanya, Resep Nasi Ayam Gurih ini punya rasa yang enak banget dan yang lebih spesial lagi, menu ini mudah dibuat.
Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Nasi Ayam Gurih enak dan mudah dibuat ini untuk menu sarapan nanti?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Udang Brokoli, Variasi Nasi Goreng Dengan Rasa yang Super Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Nasi:
300 gram beras, dicuci bersih
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1/2 sendok makan minyak wijen
500 ml kaldu ayam
1 sendok teh garam
Bahan:
4 buah paha ayam fillet
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe, diparut halus
2 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan minyak wijen
Cara Membuat Nasi Ayam Gurih:
1. Aroni beras bersama bawang putih, jahe, kaldu, minyak wijen dan garam. Angkat. Tuang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
KOMENTAR