Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis, Ide Menu Sarapan Di Akhir Pekan Dengan Rasa yang Lengkap

SajianSedap.com - Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis yang spesial ini tidak hanya enak, namun juga mudah dibuat.

Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis ini hadir dengan rasa yang lengkap, mulai dari manis, asam, hingga gurih.

Tak salah memilih menghadirkan Resep Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis yang enak ini sebagai menu sarapan di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis Enak, Menu Sarapan Anti Repot yang Pasti Digemari Si Buah Hati

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
200 gram udang kupas
5 buah bakso ikan, iris bulat
1 buah wortel, potong miring
150 gram kembang kol, potong per kuntum
50 gram jagung putren, iris miring
1 sendok makan saus tiram
5 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
600 ml air
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
2 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh cuka
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Siram Udang Sayur Asam Manis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan bakso ikan, wortel, kembang kol, dan jagung putren. Tumis sampai layu.

4. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT