SajianSedap.com - Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna dengan tampilan yang merekah ini cukup menggugah selera kita untuk mencicipinya.
Tekstur yang renyah dengan rasa manis dan gurih, bikin kita tak cukup makan Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna enak ini satu buah saja.
Hadirkan Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna enak ini saja yuk, untuk camilan dan teman ngeteh di sore hari.
Baca Juga: Resep Kue Cucur Enak Dan Anti Gagal Ini Wajib Banget Dicontek Oleh Pemula
Waktu: 45 Menit
Sajian: 63 Buah
Bahan:
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
375 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
125 gram wijen untuk pelapis
1/8 sendok teh pasta pandan
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Dua Warna:
1. Sirop, rebus air. Tambahkan gula pasir. Biarkan sampai larut. Ukur 225 ml. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
4. Timbang masing-masing 5 gram adonan. Satukan adonan putih dan pandan berdampingan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen Celup. ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
KOMENTAR