Resep Bola-Bola Tempe Terasi, Kreasi Camilan Serba Tempe yang Tak Biasa

SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Tempe Terasi cocok jadi ide untuk mengolah tempe agar jadi hidangan yang lezat.

Hancurkan tempe, lalu campur dengan bumbu, kemudian goreng dan Resep Bola-Bola Tempe Terasi sudah bisa kita santap.

Agar menyantap tempe tidak lagi membosankan, coba kreasikan dengan Resep Bola-Bola Tempe Terasi ini.

Baca Juga: Resep Mendol Tempe, Menu Serba Tempe Dengan Aroma yang Sedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
200 gram tempe, kukus, tumbuk kasar
1 sendok makan daun bawang, iris halus
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
2 butir bawang merah
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
1/4 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bola-Bola Tempe Terasi:

1. Campurkan tempe yang sudah ditumbuk dengan bumbu halus, garam, dan gula. Tambahkan daun bawang iris dan daun jeruk iris. Aduk rata.

2. Ambil sedikit adonan tempe. Bentuk bola-bola agak besar. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan dan matang.

Baca Juga: Cuma Goreng Tempe Seperti Biasa dan Ikuti 1 Trik Rahasia Ini, Tempe Orek Bisa Garing Tahan Lama Seperti Buatan Warteg! Gampang Banget Ternyata

PROMOTED CONTENT