SajianSedap.com - Peringatan Hari Kanker Anak Sedunia akan dirayakan pada 15 Februari mendatang.
Untuk memperingatinya mari kita lakukan sesuatu yang bisa membantu para pejuang kanker dan tingkatkan kesadaran akan penyakit kanker dengan pola hidup yang sehat.
Kesadaran mengenai penyakit kanker sangatlah penting mengingat penyakit ini menjadi salah satu penyakit yang paling banyak membunuh di dunia.
Seperti yang kita ketahui, kanker bukanlah penyakit yang hanya dialami oleh orang dewasa saja. Anak-anak pun bisa mengidap penyakit mematikan satu ini.
Sehingga penting untuk sedini mungkin mengetahui tentang penyakit ini dan cara menghindarinya pada anak.
Pilihan gaya hidup seperti pola makan menjadi salah satu faktor penting yang turut memicu risiko beragam penyakit kanker.
Oleh karena itu, menjaga pola makan sehat adalah kunci untuk mencegah terjadinya risiko kanker.
Termasuk makanan yang berpotensi memicu kanker juga perlu dihindari untuk sering dikonsumsi.
Beberapa camilan favorit anak-anak ini perlu Anda waspadai untuk dikonsumsi anak mulai sekarang.
Camilan Anak yang Berpotensi Memicu Kanker
Dilansir dari cafemom.com, berikut ini beberapa camilan yang bisa memicu kanker.
1. Es krim
Menurut sebuah penelitian di jurnal Nature, sebagian besar makanan olahan - termasuk banyak jenis es krim kemasan - mengandung pengemulsi, bahan kimia seperti deterjen yang meningkatkan umur simpan dan memperbaiki tekstur.
Tapi mereka juga mendatangkan malapetaka pada bakteri usus Anda, mengatur panggung untuk kanker kolorektal.
Ada baiknya membaca labelnya, ada banyak es krim yang hanya memiliki bahan-bahan alami!
2. Keripik kentang
Akrilamida adalah bahan kimia yang digunakan untuk memproduksi kertas, pewarna, dan plastik.
Ini juga digunakan dalam pengolahan limbah dan merupakan "kemungkinan karsinogen manusia."
Menurut National Cancer Institute, ketika beberapa sayuran dipanaskan hingga suhu yang sangat tinggi, terutama saat digoreng, dipanggang, atau dipanggang, mereka juga menghasilkan bahan kimia yang sama.
3. Susu
Ya, susu baik untuk tubuh. Tetapi Breast Cancer Fund menyarankan untuk memastikan bahwa satu liter leche yang Anda beli di toko bebas dari hormon pertumbuhan sapi (rBGH/rBST).
Kedengarannya menjijikkan dan itu terkait dengan kanker payudara. Kiat dari Pusat Keamanan Pangan adalah cari juga produk susu bebas rBGH.
4. Makanan Panggang
Tak sedikit orang membeli roti olahan seperti baggel atau muffin dan memberikannya kepada anak-anak mereka.
Menurut Kelompok Kerja Lingkungan (EWG), tepung yang digunakan dalam banyak makanan panggang komersial mengandung aditif yang disebut potasium bromat, yang telah dikaitkan dengan kanker.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
5. Produk kalengan
Bukan "produk" yang dimaksud di sini. Ini kaleng-kalengnya. Sebagian besar dilapisi dengan estrogen sintetis yang disebut bisphenol A (BPA) yang dapat larut ke dalam makanan.
Selain obesitas, masalah kesuburan, dan masalah sistem kekebalan, peneliti Universitas Cincinnati telah menghubungkan BPA dengan kanker.
Makanan kalengan terburuk? Makanan yang super-asam (seperti sup tomat atau spageti) atau asin atau berlemak, yang hampir semua sup berbahan dasar krim.
6. Camilan Buah
Ada banyak rumor tentang gula dan bagaimana memakannya memicu sel kanker.
Tidak benar! Tapi apa yang membuat segenggam camilan buah itu lebih menarik daripada mengobati adalah pewarna yang dikandung banyak merek.
Tahun yang lalu, Pusat Sains untuk Kepentingan Umum menyebut Merah 40, Kuning 5, dan Kuning 6 karena mengandung benzidin, karsinogen pada manusia dan hewan.
Sekarang pertimbangkan berapa banyak makanan berwarna buatan yang dimakan anak Anda. Menakutkan, ya?
Artikel ini telah tayang di cafemom.com dengan judul 11 Kid-Friendly Foods That Have Been Linked to Cancer
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR