Sajiansedap.com - Setiap orang Indonesia pasti menjadikan beras sebagai bahan kebutuhan pokok.
Dari pagi sampai malam, nasi sudah jadi makanan wajib ada di meja makan.
Usut punya usut, yang biasa dilakukan adalah mencuci beras sebelum dimasak.
Hal ini agar bisa membebaskan dari kutu dan kotoran yang menempel di beras.
Jika dibiarkan ada kotoran akan memberikan gangguan kesehatan pada tubuh.
Padahal beras lebih bisa bersih jika kita rendam semalaman loh.
Tidak percaya?
Berikut ini ulasan lengkap yang harus anda ketahui.
Jangan sampai anda tidak coba ya!
Manfaat Merendam Beras Semalaman Sebelum Dimasak
Jika Anda seorang pecinta nasi, Anda mungkin mendapat manfaat dari cara memasak yang lebih sehat ini.
Dilansir dari Hindustan Times, sebuah studi baru menunjukkan bahwa sebelum makan nasi, rendam semalaman untuk mengurangi kemungkinan peningkatan penyakit jantung, diabetes dan kanker.
Menurut para peneliti dari Queens University Belfast di Inggris, arsenik dari racun industri dan pestisida di dalam tanah mencemari beras, yang membahayakan kesehatan jutaan orang, laporan The Telegraph.
Temuan mengungkapkan bahwa dengan merendam beras semalaman, tingkat toksin berkurang hingga 80 persen.
Untuk penelitiannya, Andy Meharg dari universitas tersebut menguji tiga cara memasak nasi yang berbeda.
Yang pertama, dia menggunakan perbandingan dua bagian air dengan satu bagian beras, di mana airnya "dikukus" selama memasak.
Di bagian kedua, dengan lima bagian air untuk satu bagian beras, dengan kelebihan air dicuci, kadar arsenik hampir setengahnya.
Dan pada metode ketiga, beras yang direndam semalaman, kadar racunnya berkurang hingga 80 persen.
Tetapi percobaan menunjukkan bahwa cara nasi dimasak adalah kunci untuk mengurangi paparan bahan kimia beracun dan alami.
Mengapa Kita Harus Merendam Beras Sebelum Dimasak?
Dilansir dari Catch Grow Cook, beras dapat direndam hanya selama 30 menit, jika Anda sedang terburu-buru, atau selama semalaman.
Manfaat merendam beras adalah memungkinkan lebih banyak pati permukaan terlepas dari beras.
Ini berarti Anda harus dapat membilas beras Anda lagi atau dua kali setelah direndam dan melihat air yang cukup jernih.
Manfaat lain dari merendam beras adalah membantu menghilangkan racun dan kontaminan yang mungkin diserap oleh beras.
Padi ditanam di lahan terendam air yang berarti membutuhkan banyak air.
Sayangnya dengan pertanian pabrik, pestisida dan herbisida menjadi lebih umum dengan produk yang tumbuh. Ini cenderung lintah ke dalam air.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Sekarang saya tidak mengatakan semua beras terkontaminasi racun, tetapi tentu saja tidak ada salahnya untuk mengambil beberapa tindakan pencegahan sederhana yang akan menghilangkan racun dalam beras Anda, jika ada.
Racun yang paling umum ditemukan dalam beras adalah arsenik seperti yang disebutkan sebelumnya.
Beras untuk Menghilangkan Bau Tak Sedap di Kamar Mandi
Menurut Apartment Therapy, secangkir beras dapat melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menyerap bau busuk.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengisi stoples dengan satu hingga dua cangkir beras.
Kemudian, tambahkan 10 hingga 20 tetes minyak esensial favorit Anda.
Mereka merekomendasikan menggunakan minyak serai jika Anda berurusan dengan ruangan atau lemari yang sangat bau.
Selanjutnya, tutupi bagian atas stoples dengan kain yang menyerap keringat dan kencangkan menggunakan karet gelang atau tepi logam tutup mason jar.
Goyangkan toples agar minyak terdistribusi secara merata.
Dan itu saja! Saat Anda melihat stoples tidak berfungsi dengan baik lagi, cukup kocok lagi untuk mendistribusikan kembali bau minyaknya.
Apartment Therapy mengungkapkan bahwa satu toples harus bekerja selama sekitar empat hingga enam bulan.
Merawat ruangan yang bau tidak berarti Anda harus keluar dan membeli banyak pengharum ruangan.
Dengan hanya menggunakan dua bahan, Anda dapat mengatasi masalahnya sendiri.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR