SajianSedap.com - Minyak goreng memang jadi salah satu bahan masak penting di dapur.
Bagaimana tidak, setiap hari kita selalu menggunakan minyak goreng.
Ya, minyak goreng dipakai untuk menggoreng ayam hingga menumis bumbu masak.
Nah, kalau lagi menggoreng makanan biasanya minyak goreng suka tersisa.
Biasanya minyak goreng yang sudah sering dipakai akan dibuang begitu saja.
Sebab banyak yang menilai jika minyak jelantah gak bisa dipakai lagi.
Padahal minyak jelantah yang sering kita buang ini memiliki banyak manfaat loh.
Ya, ternyata minyak jelantah bisa bikin wajan jadi anti lengket.
Penasaran? Yuk simak artikel berikut ini.
Manfaat Minyak Jelantah
Minyak jelantah ternyata sangat bermanfaat untuk mengatasi berbagai masalah di rumah dan juga dapur.
Karena sudah tak bisa dikonsumsi lagi, banyak orang akhirnya membuang begitu saja minyak jelantah bekas pakai.
Eits, tapi kalau tahu ada sederet manfaat minyak jelantah untuk mengatasi masalah sulit di dapur, Anda mungkin tak akan membuangnya begitu saja.
1. Anti lengket panci dan wajan
Panci dan wajan berbahan teflon sudah pasti anti lengket, namun bagaimana dengan panci dan wajan biasa yang lebih murah dan banyak digunakan di rumah-rumah?
Seringkali karena tidak berbahan teflon, wajan biasa menjadi lengket saat menggoreng atau menumis bumbu.
Daripada menambahkan banyak minyak di masakan, ada trik yang bisa Anda lakukan menggunakan minyak jelantah.
Saat baru membeli wajan dan panci bukan teflon, cuci bersih sebelum digunakan, lalu oleskan sedikit minyak jelantah secara merata pada permukannya.
Kemudian saat akan dipanaskan, minyak jelantah akan meleleh karena panas dan berkumpul di tengah.
Saat itulah Anda bisa membuang minyak jelantah tersebut lalu mulai memasak seperti biasa.
Wajan dan panci biasa pun seketika berubah menjadi anti lengket.
2. Pelumas pintu
Minyak jelantah nyatanya berfungsi sama baik dengan oli untuk mengatasi masalah engsel pintu yang kerap berdecit.
Anda bisa memanfaatkan minyak jelantah untuk mengatasi engsel pintu yang seret.
Bisa juga digunakan untuk melumas engsel kabin dapur yang sulit membuka karena mulai berkarat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Mengatasi karat
Manfaat lain dari minyak jelantah adalah mencegah karat pada permukaan logam.
Jika kunci atau perkakas dapur lainnya mulai berkarat, Anda bisa mengoleskan minyak jelantah.
Ini akan mencegah karat bertambah parah sehingga perkakas dapur akan lebih mudah digunakan dan tahan lama.
4. Lampu Minyak
Saat mati lampu dan tidak ada lilin di rumah, Anda bisa menggunakan lampu minyak tradisional berbahan bakar minyak jelantah.
Jika Anda sudah memiliki wadah lampu minyak, maka Anda tinggal mengisikan minyak jelantah ke dalamnya.
Jika tidak, Anda bisa menggunakan botol kaca bekas, lalu melubangi atasnya untuk tempat sumbu.
Setelah itu, masukkan minyak jelantah dan pastikan sumbu cukup panjang untuk tercelup dalam minyak.
Lampu minyak pun siap untuk digunakan.
5. Pelindung furnitur
Jika banyak furnitur kayu di rumah mulai terlihat kusam, Anda bisa menggunakan minyak jelantah untuk mengembalikan kilapnya.
Buat campuran minyak goreng bekas dan cuka dengan perbandingan yang sama dan gunakan untuk memoles furnitur kayu.
Mengoleskan sedikitminyak jelantah pada permukaan furnitur rotandengan kain lembut juga akan membantu melindunginya dari retakan.
Sehingga Anda tak perlu khawatir lagi mengenai perawatan furnitur kayu dan rotan di rumah.
Cara Bikin Minyak Goreng Jadi Bening dengan Kulit Pisang
Ternyata, kulit pisang yang kerap kali dibuang begitu saja ini ternyata jadi kunci minyak goreng bekas bisa kembali jernih seperti baru.
Caranya pun sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan kulit pisang biasa.
Anda bisa menggunakan kulit pisang apapun jenisnya yang mudah didapat.
Kemudian blender halus kulit pisang tersebut tanpa menambahkan air.
Blender sampai benar-benar halus dan tak ada lagi kulit pisang yang masih utuh atau berukuran besar.
Kemudian siapkan saringan dengan lubang-lubang kecil.
Letakkan kulit pisang pada saringan dan siapkan sebuah wadah di bawahnya untuk menampung minyak.
Tuangkan minyak kotor ke atas saringan kulit pisang dan biarkan sampai minyak turun ke wadah tersebut.
Kulit pisang yang dihaluskan ini berfungsi untuk memisahkan kotoran dengan minyak dan membuatnya jernih kembali.
Jika sudah Anda pun bisa menggunakan lagi minyak yang sudah disaring untuk menggoreng seperti biasa.
Mudah bukan Anda cara menjernihkan kembali minyak goreng bekas menggunakan kulit pisang ini?
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di GridHits.id dengan judul, Banyak Ibu Kaget karena Baru Tahu, Wajan Hitam Berkerak yang Membandel Langsung Kinclong Total Usai Dilumuri Minyak Jelantah, Coba Sekarang Juga
Source | : | GridHits.ID |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR