SajianSedap.com - Resep Nugget Makaroni ini cocok disajikan untuk camilan malam hari karena cukup mudah dibuat.
Rasanya yang nikmat bikin Resep Nugget Makaroni ini langsung habis begitu disajikan di meja makan.
Jadi pastikan untuk membuat Resep Nugget Makaroni dalam jumlah yang banyak ya.
Baca Juga: Resep Nugget Udang, Menu Akhir Bulan yang Bisa Dibuat Oleh Siapa Saja
Waktu: 30 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:
75 gram makaroni, rebus
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1 batang daun seledri, cincang halus
25 gram margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram kornet sapi
50 gram tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar parut
2 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Makaroni:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
3. Masukkan makaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, telur, dan keju cheddar Aduk rata.
4. Tuang di atas loyang kotak ukuran 20x20 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi plastik. Ratakan.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong ukuran 2x5 cm.
6. Celupkan ke dalam telur satu per satu. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Nugget Seafood Daun Ketumbar, Sajian Sedap Untuk Santap Malam Buah Hati Tercinta
Baca Juga: Hidangkan Resep Nugget Ayam Keju Saat Makan Malam, Agar Si Kecil Tidak Sulit Makan
KOMENTAR