SajianSedap.com - Ayam goreng mentega memang jadi menu utama dalam respsi pernikahan.
Walau varian nasi atau lauk lainnya berbeda, kehadiran ayam goreng mentega selalu dinanti.
Bahkan dalam hitungan menit acara berlangsung, ayam goreng mentega pasti selalu diserbu.
Tapi sadar atau tidak, ayam goreng mentega dari katering selalu berukuran kecil.
Tak jarang para tamu mengambil dalam jumlah banyak.
Meski kecil, tapi rasanya sangat enak dan bumbu meresap sempurna.
Bukan demi memotong biaya operasional, ternyata ada alasan dalam membuat ayam goreng mentega sebaiknya berukuran kecil.
Pantas kita semua pada ketagihan.
1. Ayam Harus Dipotong Kecil
Beberapa orang mengeluh ayam goreng mentega di rumahnya terasa kering dan sepah.
Padahal, kalau di restoran chinese food, ayam gorengnya masih juicy sehingga enak banget dimakan.
KOMENTAR