Resep Daging Tumis Melinjo, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Tak Boleh Dipandang Sebelah Mata

SajianSedap.com - Resep Daging Tumis Melinjo, kreasi menu serba daging dengan rasa nikmat dan pastinya mudah dibuat.

Resep Daging Tumis Melinjo enak ini merupakan salah satu menu rumahan dengan rasa sedap yang mampu bikin nagih.

Kalau tidak percaya, coba saja langsung hadirkan Resep Daging Tumis Melinjo ini di meja makan, dan lihat reaksi keluarga.

Baca Juga: Resep Keputren Tumis Teriyaki, Menu Sayuran Sedap yang Bisa Dimasak Oleh Pemula!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram tetelan, rebus hingga empuk
3 buah cabai merah, potong bulat 1cm
75 gram kulit melinjo merah, potong 2 bagian
75 gram daun melinjo, potong-potong
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu sapi
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat Daging Tumis Melinjo:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan cabai merah sampai harum.

2. Tambahkan daging tetelan. Aduk rata.

3. Masukkan kulit melinjo dan daun mlinjo. Aduk sampai layu.

PROMOTED CONTENT