Yap, untuk membuat bakso kenyal dan padat tidak bisa sembarangan.
Anda harus memperhatikan bahan baku utamanya.
Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, Anda harus memilih bagian daging yang berlemak.
Lemak akan berguna untuk mengikat antara daging dengan adonan.
Sebaliknya, daging yang tidak berlemak akan lebih sulit untuk diikat dengan adonan.
Daging yang berlemak juga akan terasa lebih lezat.
Lemak akan menambah cita rasa gurih dan sedap pada bakso.
Nah karena itu Sase Lovers harus pilih daging berlemak ya untuk membuat bakso kenyal dan padat.
Baca Juga: Ingin Membuat Camilan Sederhana Namun Berkelas? Langsung Contek Resep Bakso Tahu Goreng Ini
Tips Lain Agar Bakso Kenyal dan Padat
1. Diblender dengan es batu
Nah saat mengolah daging, Anda perlu menggilingnya.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR