Nah selanjutnya trik inilah yang paling penting.
Saat memasak nasi dengan rice cooker, biasanya Anda akan menunggu sampai matang bukan baru membukanya.
Tapi, jika ingin mendapatkan nasi yang lebih pulen meratas, aduk beras setelah 20-30 menit dimasak.
Apabila menggunakan panci, masak beras dengan api kecil selama 20-30 menit.
Setelah matang, diamkan hingga kurang lebih 5-10 menit agar beras di dasar panci juga matang sempurna.
Sementara, jika memasak dengan rice cooker tinggal menunggu tombol 'cook' berubah menjadi 'warm'.
Setelah itu nasi yang telah matang perlu diaduk secara merata.
Ini dilakukan agar uap air keluar dan nasi tak mudah basi.
Uap yang tertinggal di nasi dapat menyebabkan nasi mudah basi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Hal ini juga bisa membantu nasi yang masih belum matang sempurna, terutama bagian atas bisa matang.
Hasilnya pun nasi bisa pulen dan tidak lembek.
Nah, jika Anda ingin mendambahkan aromanya, Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan.
Misalnya jika menginginkan nasi yang gurih bisa ditambahkan sedikit garam atau beberapa tetes minyak.
Anda bisa menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun.
Sementara itu untuk menjadikan nasi wangi bisa ditambahkan sedikit cuka atau beberapa helai daun pandan.
Misalnya membuat nasi liwet sunda bisa menambahkan bumbu rempah seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang, dan serai.
| Source | : | bobo.id |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR