Bahan Ayam Goreng:
100 gram paha ayam fillet potong kotak kecil
300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 sendok makan tepung bumbu siap pakai
50 ml air es
Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung bumbu siap pakai
1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi:
1. Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan sosis dan mixed vegetable. Aduk-aduk. Bubuhi kecap inggris dan saus barbeque. Aduk aduk. Masukkan nasi, garam, merica hitam bubuk, dan daun bawang kecil. Aduk sampai matang. Sisihkan.
3. Bahan pencelup, campur tepung bumbu dan air es. Aduk rata.
4. Bahan pelapis, campur tepung terigu, tepung bumbu, dan baking powder. Aduk rata.
5. Ayam goreng, celup ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
6. Goreng ayam di dalam minyak sampai matang dan kering.
7. Sajikan nasi goreng bersama ayam goreng krispy.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Menu Sarapan Spesial yang Tepat Banget Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan
KOMENTAR