Manfaat Kacang Polong
Dilansir dari Healthline pada Sabtu (20/11/2021), rupanya kacang poling memiliki indeks glikemik (GI) yang relatif rendah.
Dengan rendah GI, maka kacang polong mampu membantu mengatur kadar gula darah.
Itu belum apa-apa.
Rupanya kacang polong juga kaya akan serat dan protein yang bermanfaat untuk mengontrol gula darah.
Serat diketahui bisa memperlambat laju penyerapan karbohidrat.
Baca Juga: Resep Tahu Tumis Kacang, Menu Praktis yang Mampu Manjakan Lidah Penikmatnya
Nantinya itu akan membuat kadar gula darah yang lebih lambat dan stabil.
Beberapa penelitian menyebut bahwa kacang polong mampu mengurangi risiko terkena diabates tipe 2 dan penyakit jantung.
| Source | : | intisari |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR