Resep Sate Usus Bacem, Aneka Sate Nikmat yang Tidak Sulit Dibuat

SajianSedap.com - Resep Sate Usus Bacem, kreasi usus dengan rasa nikmat yang tidak sulit dibuat.

Meskipun namanya sate, namun Resep Sate Usus Bacem ini dimasak dengan cara digoreng.

Tertarik untuk lengkapi makan siang nanti dengan Resep Sate Usus Bacem yang enak ini?

Baca Juga: Jangan Hanya Jadi Sate, Coba Kreasikan Usus Dengan Resep Keripik Usus Goreng Ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Tusuk

Bahan:
400 gram usus ayam
1/2 sendok teh garam
500 ml air kelapa
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula merah
1 1/2 sendok teh garam
2 cm jahe parut
2 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
700 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Sate Usus Bacem:

1. Lumuri usus ayam dengan 1 sendok makan larutan air kapur sirih. Cuci bersih.

2. Rebus usus ayam, garam, air, dan jahe sampai empuk. Tiriskan.

3. Aduk rata bumbu halus, kecap manis, gula merah, usus ayam, jahe, serai, dan lengkuas. Rebus sampai meresap.

4. Tusuk-tusuk usus ayam secara berlipat.

5. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Baca Juga: Jangan Sampai Tahun Baru Jadi Petaka! Tusuk Sate Bekas Bakar-bakaran WAJIB Dibuang dengan Cara Ini Kalau Nggak Ingin Celaka Satu Rumah, Ibu-ibu Wajib Catat

Baca Juga: Intip Tetangga yang Jualan Sate, Ternyata Arang Jenis Ini Paling Gampang Nyala, Pemula Pun Pasti Bisa dan Harganya Murah Banget

Baca Juga: Harus Tahu Sebelum Tahun Baru, Jangan Lupa Makan Mentimun Habis Makan Sate dan Daging Bakar, Manfaatnya Luar Biasa Banget untuk Tubuh

Baca Juga: Jadi Rahasia Pedagang Sate Madura, Begini Cara Membuat Sate Ayam Agar Empuk dan Teksturnya Tidak Kering, Cuma Lumuri Pakai Bahan Ini Sebelum Dibakar

Baca Juga: Dibocorkan Sendiri oleh Tukang Sate, Ternyata Begini Cara Supaya Sate Gak Cepat Gosong! Harus Tahu Sebelum BBQ Malam Ini Karena Bisa Sebabkan Kanker

PROMOTED CONTENT