1. Tambahkan rempah-rempah
Saselovers pasti tahu betul lezatnya sayur bening bayam ala warteg.
Walaupun sederhana, ada rasa gurih dan manis dalam sayur bening bayam tersebut.
Rahasianya adalah pada rempah-rempah. Sayur bening bayam ala warteg kerap menggunakan bumbu alami seperti laos dan jahe.
Saselovers bisa menambahkan aneka rempah seperti jahe, kunyit, ataupun pala ke dalam rebusan sayur bening.
Selain itu, bisa juga diberi tambahan daun aromatik, seperti seledri misalnya.
Untuk penggunaan rempahnya, bisa disesuaikan dengan resep dan kebutuhan.
Source | : | KOMPAS.com |
Penulis | : | Sera B |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR