Resep Mi Tek Tek, Menu Sarapan Mengenyangkan yang Sangat Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Mi Tek Tek, menu sarapan ala pedagang gerobak yang rasanya enak banget.

Hanya butuh waktu 30 menit saja, Resep Mi Tek Tek sudah bisa kita sajikan untuk menu sarapan keluarga tercinta.

Yuk, contek dan sajikan Resep Mi Tek Tek yang enak ini untuk menu sarapan keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Mi Goreng Bumbu Terasi, Menu Sarapan Praktis Dengan Aroma yang Begitu Lezat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
200 gram mi telur gepeng, rebus
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 buah cabai merah besar, potong serong
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir
5 butir bakso sapi, iris
1/2 buah tomat merah, potong–potong
3 lembar kol, iris
6 batang caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
300 ml kaldu ayam dari sisa rebusan ayam
2 batang daun bawang, iris serong
1 batang daun seledri, potong-potong
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Mi Tek Tek:

1. Aduk rata mi bersama kecap manis dan kecap asin. Sisihkan

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Masak sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, kol, dan caisim. Aduk sampai layu.

4. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai sayuran matang.

5. Tambahkan mi. Aduk sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk menyebar.

Baca Juga: STOP Jadikan Sarapan Pagi! Jangan Lagi Beli Mie Ayam Dengan Ciri-Ciri Ini, Bukan Sehat Malah Datangkan Petaka Mengerikan

Baca Juga: Resep Mangkuk Pasta Sosis Bisa Jadi Opsi Menu Sarapan Anti Bosan Saat Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Nasi Gulung Sayur, Menu Sarapan Spektakuler Untuk Di Hari Libur

Baca Juga: Resep Fettuccini Lada Hitam, Menu Sarapan Dari Pasta Dengan Rasa yang Tak Biasa

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Menu Sarapan Spesial yang Tepat Banget Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan

PROMOTED CONTENT