Tapi, tidak semua kelapa muda mengandung banyak air.
Sebab, jumlah air per butih kelapa bergantung pada ukuran buahnya.
Kandungan nutrisinya pun juga tidak selalu sama, tergantung dari jenis kelapa dan umur buahnya.
Akan tetapi jika dilihat dari kandungan nutrisi dari air maupun daging nya, buah kelapa yang sudah tua secara umum lebih tinggi dibanding kelapa muda.
Sebab, bersumber dari Hellosehat.com, seiring berjalannya waktu di atas pohon, kelapa akan terus mengalami kenaikan berat dan ukuran.
Nah, semakin tua umur buah, jumlah kandungan air serta dagingnya akan semakin lengkap dan maksimal.
Daging buah kelapa yang tua juga lebih tebal.
Namun, teksturnya lebih kasar karena mengandung mengandung banyak serat, dan rasanya gurih.
Daging buah yang tua juga mengandung 30% minyak nabati lebih banyak dibanding yang muda.
Jadi jangan ragu untuk meminum air kelapa tua.
| Source | : | bobo.id |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR