Resep Triple Cokelat Puding, Kudapan Serba Cokelat Dengan Kelembutan yang Maksimal

Bahan Saus:
350 ml susu cair
3 sendok makan cokelat bubuk
1/4 sendok teh garam
40 gram gula pasir
100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1 sendok teh maizena dan 1 sdt air, larutkan
1 buah kuning telur

Bahan Pelengkap:
250 gram buah kaleng

Cara Membuat Triple Cokelat Puding:

1. Saus, rebus susu cair, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sampai mendidih.

2. Masukkan larutan maizena. Masak sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk cepat hingga rata.

3. Masukkan kembali ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih kembali. Tambahkan krim kental dan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Sisihkan.

4. Puding, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

5. Ambil sedikit adonan puding. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk cepat hingga rata. Tuang kembali ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan kembali api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan menjadi 3 bagian.

6. Ambil satu bagian adonan. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan cokelat masak susu. Aduk rata. Satu bagian sisanya tambahkan cokelat masak putih. Aduk rata.

7. Tuang puding cokelat masak pekat ke dalam cetakan puding segitiga. Miringkan cetakan. Biarkan setengah beku.

8. Panaskan puding cokelat masak susu. Tuang ke atas puding cokelat masak pekat. Miringkan cetakan ke arah sebaliknya. Biarkan setengah beku.

9. Panaskan puding cokelat masak putih. Tuang di atas dua adonan puding sebelumnya yang sudah membeku, hingga seluruh bagian puding tertutup. Dinginkan.

10. Potong-potong puding. Sajikan bersama saus dan pelengkap.

Baca Juga: Resep Puding Tiga Cokelat, Dessert Lembut Dengan Rasa yang Begitu Yummy

Baca Juga: Bikin Keluarga Jadi Lebih Ceria Dengan Menghadirkan Resep Puding Lapis Oreo Sebagai Kudapannya

Baca Juga: Resep Puding Lembut Cokelat Kopi, Dessert Istimewa Untuk Penutup Makan Malam Di Akhir Pekan

Baca Juga: Pecinta Makanan Manis Wajib Merapat! Ternyata Begini Cara Membuat Puding Bisa Sebening Kaca, Cuma Modal 4 Bahan Saja!

Baca Juga: Anak-anak Bisa Berebutan, Begini Cara Membuat Puding Agar Tidak Berair dan Tahan Lama, Hasilnya Menang Jauh Daripada Beli di Toko

 

PROMOTED CONTENT