Bocoran dari Pedangang Warung Seafood Baik Hati, Begini Cara Bikin Udang Goreng Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Campuran Tepung ini jadi Rahasianya

1. Beri Rasa pada Udang

Hal yang paling pertama diperhatikan sebelum mengolahnya adalah pastikan kita menggunakan udang berkualitas baik.

Kunci nomor satu kenikmatan udang goreng tepung tentu saja udang yang segar.

Pertama, kupas dan hanya sisakan sedikit bagian buntut saja. 

Kalau mau, bagian punggung udang bisa kita belah tak putus. 

Baca Juga: Kasih Tahu Pembantu Sekarang Juga! Jangan Pernah Masak Udang Kalau Ada Orang dengan 2 Kondisi Ini di Rumah, Efeknya Bisa Mematikan

Setelahnya, pastikan memberi rasa dan bumbu pada udang. 

Yang wajib ada adalah garam dan gula. 

Kalau mau tak amis, boleh tambahkan sedikit perasan air jeruk lemon. 

Kalau di restoran seafood, bubuk kaldu tentu saja ditambahkan sehingga rasanya jadi gurih bukan main.

PROMOTED CONTENT