SajianSedap.com - Siapa yang kepingin punya wajan antilengket di rumah secara cuma-cuma?
Gak perlu beli lagi, cuma modal bawang merah, wajan biasa di rumah bisa dengan mudah disulap jadi wajan antilengket.
Kehadiran wajan anti lengket memang memudahkan dalam memasak.
Tak perlu risau lagi kalau sisa masakan lengket dan sulit dibersihkan.
Terbongkar cara membuat wajan biasa jadi wajan anti lengket.
Wajan anti lengket
Ilustrasi wajan anti lengket
Wajan anti lengket merupakan alat masak yang aman, nyaman digunakan, dan mudah dibersihkan.
Umumnya wajan anti lengket yang lebih dikenal dengan teflon ini dibuat dari atom karbon dan fosfor.
Sementara wajan biasa terbuat dari bahan stainless steel seperti aluminium, besi, baja.
Memasak dengan api besar atau minyak yang sedikit pada wajan biasa akan mudah membuat masakan menjadi lengket dan sulit dibersihkan.
Namun tidak dengan wajan anti lengket. Meski tak menggunakan minyak pun, masakan tetap bisa masak sempurna menggunakan wajan anti lengket.
Trik membuat wajan biasa jadi anti lengket dengan bawang merah.
Trik ini sedikit banyak bisa membantu para ibu rumah tangga yang tak ingin repot berhadapan dengan wajan lengket.
Caranya adalah dengan menambahkan 2 siung bawang goreng ketika hendak menggoreng menggunakan wajan biasa.
Misalnya, anda akan menggoreng ikan menggunakan wajan biasa.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Maka yang harus anda lakukan adalah:
1. Tuang minyak secukupnya dan panaskan
2. Masukkan 2 siung bawang merah yang telah dicuci tanpa perlu dipotong-potong
3. Masukkan ikan dan goreng seperti biasa
Campuran minyak panas dan bawang merah akan membuat wajan biasa menjadi anti lengket.
Selain itu, bawang merah juga akan menambahkan citarasa dan aroma gurih pada gorengan.
Agar lebih efektif dan tidak lengket, jangan bolak-balik ikan sebelum matang dan kering sempurna.
Nah, itu dia trik untuk membuat wajan biasa menjadi wajan anti lengket.
Mau mencobanya?
KOMENTAR