"Dari balik tahunya ada triknya.
Misalnya pakai jari jempol terus pelan-pelan, seperti itu," kata Shanti.
3. Perhatikan cara menggoreng Cara menggoreng tahu walik juga dapat memengaruhi kerenyahannya.
Jika tak ingin kembang tahunya rontok, maka kamu harus memastikan minyaknya panas dan banyak.
Selain itu, disarankan menggoreng dari bagian yang diisi adonan dulu.
Kemudian balik, lalu bolak-balik kembali sampai tahu walik matang.
Jangan Beli Tahu dengan Ciri Ini
Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.
Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR