SajianSedap.com - Resep Sayap Ayam Masak Serai, menu serba ayam dengan rasa dan aroma yang begitu mantap.
Sudah pasti ada lagi kata diet kalau makan dengan Resep Sayap Ayam Masak Serai yang enak ini.
Tak perlu pikir panjang lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Sayap Ayam Masak Serai yang enak ini di meja makan untuk makan siang.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah sayap ayam
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
3 siung bawang putih, dimemarkan
6 butir bawang merah, dipotong 4 bagian
4 buah cabai rawit, diiris tipis
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
4 batang serai, iris
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok teh air jeruk limau
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayap Ayam Masak Serai:
1. Lumuri ayam bersama garam dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng di dalam minyak goring yang telah dipanaskan hingga berkulit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
Baca Juga: Punya Stok Sayam Ayam Di Rumah? Mari Segera Olah Dengan Resep Sayap Ayam Kecap Satu Ini
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Lada Hitam, Modifikasi Menu Sayap Ayam Lezat yang Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Pepes Sayap Ayam, Menu Makan Siang Kaya Aroma yang Bikin Tergila-Gila
KOMENTAR