SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Magelangan adalah kreasi nasi goreng nikmat yang cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Yang membuat Resep Nasi Goreng Magelangan ini berbeda dengan nasi goreng pada umumnya adalah, dengan tambahan mi bulat ketika dimasak.
Tertarik untuk menyajikan Resep Nasi Goreng Magelangan yang enak ini sebagai mneu sarapan hari ini?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur, Inspirasi Nasi Goreng Mewah Namun Gampang Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
4 lembar kol iris
1.000 gram nasi putih
100 gram mi bulat kecil (yun yi), direbus
1 buah paha ayam atas bawah, rebus, iris tipis melebar
2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, goreng
Bahan Pelengkap:
1 buah tomat iris
5 buah cabai rawit hijau
1 sendok makan bawang goreng
Cara membuat Nasi Goreng Magelangan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.
3. Masukkan kol. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan nasi, mi, ayam, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan pelengkap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Charsiu Enak, Variasi Nasi Goreng Dengan Tampilan Warna Merah Merona
KOMENTAR