SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Kelapa yang manis dan gurih ini bisa jadi ide kalau kita bingung mau membuat menu sarapan apa besok.
Kita wajib contek Resep Roti Goreng Kelapa ini saat malam hari agar bisa siapkan bahannya sehingga besok tak kerepotan untuk membuatnya.
Agar terasa lebih mantap, pastikan menyantap Resep Roti Goreng Kelapa yang enak ini dengan segelas teh manis hangat ya.
Baca Juga: Resep Sate Roti Goreng Isi Oreo Enak, Aneka Roti yang Menarik Untuk Camilan Di Rumah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
40 gram kelapa kering instan
1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh baking powder
30 gram gula pasir
1 butir telur
165 ml santan dari 1/2 butir kelapa
30 gram margarin
1/2 sendok teh garam
500 ml minyak padat untuk menggoreng
Cara Membuat Roti Goreng Kelapa:
1. Campur tepung terigu, kelapa kering, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan sedikit. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet, Camilan Anti Repot Dan Bahannya Pun Mudah Di Dapatkan
Baca Juga: Resep Roti Goreng Gulung Ala Sushi, Menu Sarapan Bernuansa Jepang Namun Sangat Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Roti Goreng Jamur Mayo, Camilan Serba Roti yang Sangat Praktis Dibuat
Baca Juga: Resep Roti Goreng Fruit Mix, Makanan Ringan yang Mengenyangkan
KOMENTAR