Bumbu Halus:
2 butir kemiri, disangarai
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Serundeng Teri Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut, garam, dan gula merah. Aduk sampai setengah kering.
2. Tambahkan teri dan air asam jawa. Aduk sampai kering.
Baca Juga: Resep Bubur Manggul, Menu Sarapan Favorit Dengan Toping Serundeng yang Enak
Baca Juga: Resep Serundeng Ubi, Inspirasi Sajian Pelengkap yang Bisa Habis Dalam Sekejap
Baca Juga: Jangan Ragu Untuk Dicoba, Resep Serundeng Paru Ini Pasti Disuka Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kuning Tabur Serundeng, Hidangan Nikmat yang Bisa Hemat Biaya Belanja
Baca Juga: Resep Empal Goreng Serundeng Enak, Hidangan yang Bikin Nafsu Makan Tak Terbendung
KOMENTAR