Gegerkan Se-Indonesia! Cuma Rendam Daging dalam Coca Cola, Hasilnya Bisa Bikin Jadi 'Selembut Kapas', Masak Pun jadi Lebih Cepat

SajianSedap.com - Pernahkah Anda mendengar kalau minuman soda cola bisa mengempukkan daging ?

Ya, soda cola memang punya banyak kegunaan.

Bukan cuma untuk miuman penyegar, cola juga bisa mengempukkan daging, lo.

Baca Juga: Aneh Kok Kucing Sering Makan Tanaman Depan Rumah Ini, Ternyata Khasiatnya Bisa Sembuhkan Asam Urat, Cespleng Banget!

Dengan begitu, masak pun dijamin lebih cepat.

Akhirnya, gas pun bisa jadi lebih irit.

Yuk, kita simak caranya.

Cara Mengempukkan Daging dengan Cola

Ya, ternyata banyak juga minuman yang bisa digunakan untuk mengempukkan daging.

Salah satunya adalah cola.

Cara penggunaannya pun mudah banget, lo.

Kita cukup merendam daging dalam cairan cola selama 30 menit.

Diamkan lalu bilas dagin dengan air sampai bersih.

Dijamin daging akan terasa empuk.

Baca Juga: Belum Terlambat Kalau Mulai Malam Ini, Coba Rebus Pisang Mentah dan Minum Airnya Hangat-hangat Sebelum Tidur, Jangan Kaget Besok Pagi Rasakan Perubahan Luar Biasa Ini

Soalnya cola mengandung asam yang akan berubah menjadi katalis yang ampuh untuk mengempukkan daging.

Tenang, rasa dan aroma cola tidak akan meresap ke dalam daging.

Apalagi jika nantinya daging dimasak dengan banyak bumbu dan rempah.

Aroma cola yang samar-samar terasa pasti akan tertutupi bumbu dan rempah.

Cara Mengempukkan Daging dengan Sagu

Daging terkenal jadi bahan yang sulit sekali empuk.

Makanya, untuk masak daging, diperlukan proses panjang dan lama sampai berjam-jam.

Baca Juga: Berawal dari Iseng Rebus Bunga Mawar Lalu Minum Airnya Hangat-hangat, Tak Disangka Sekujur Tubuh Malah Rasakan Hal Tak Terduga Ini

Soalnya, kalau tak empuk, daging sulit dimakan dan pasti berkurang enaknya.

Nah, supaya daging empuk, kita bisa menggunakan tepung sagu.

Ya, efeknya ternyata luar biasa dalam mengubah tekstur daging, lo.

Caranya, tinggal lumuri daging dengan sedikit tepung sagu lalu pijat-pijat sambil meratakannya.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Untuk setengah kilo daging, kita cukup menggunakan 2-3 sendok makan sagu.

Nantinya, tepung sagu akan membuat seperti lapisan cairan putih di permukaan daging.

Ingat ya, tepung sagunya bukan jadi putih tebal seperti kita membuat ayam goreng tepung.

Idelanya, tepung sagu akan bercampur dengan juice daging dan hanya membuat lapisan putih lengket saja.

Nah, setelahnya, daging tinggal dimasak saja seperti biasa.

Baca Juga: Manfaat Sayur Sawi Memang Luar Biasa, Tapi Orang dengan Kondisi Jangan Sekali-kali Makan Kalau Tak Mau Dirawat Dokter, Ngeri Banget Efeknya!

Namun sayangnya, karena menggunakan tepung sagu, makan masakan akan jadi sedikit mengental.

Tapi tak masalah kalau yang dibuat memang tumisan yang harus dikentalkan atau sup kental.

Cara ini, sering digunakan di restoran Chinese Food, lo.

Biasanya daging dan tepung sagu ini digunkaan untuk hidangan seperti daging tumis sampai kwetiau siram.

Walau hanya dimasak sebentar, dagingnya langsung jadi empuk dan enak banget dimakan.

Wajib dicoba juga di rumah.

Baca Juga: Aneh Kok Kucing Sering Makan Tanaman Depan Rumah Ini, Ternyata Khasiatnya Bisa Sembuhkan Asam Urat, Cespleng Banget!

PROMOTED CONTENT